TAG 塩分濃度

2019年12月30日

お互いの主張が良い具合に張り合ってますな。鶏チャーシューも分厚く、全ての存在感が強くでた一杯ですね♪

INOSHOW@保谷「鶏鶏つけ麺」年パス限定メニュー。鶏鶏イノジのつけ麺バージョンだが、ラーメンよりは当然塩分濃度を高めた感じで、味は濃い目。それだけにモチゴワな極太麺にも負けず、お互いの主張が良い具合に張り合ってますな。鶏チャーシューも分厚く、全ての存在感が強くでた一杯ですね♪